3月22日，生物學院黨委書記楊力、“林藥融合 研產共興”根植地方服務團團長何念武一行，帶領食品科學與工程專業60名師生走進丹鳳葡萄酒莊，以實際行動踐行“根植地方”理念，深入探索葡萄酒釀造奧秘，為“林藥融合 研產共興”拓展新思路。
在工作人員引領下，師生深入葡萄酒釀造核心區域參觀學習，深入了解葡萄酒釀造全過程。通過工作人員講解，大家進一步理解了專業知識在實際生產中的運用。在陳釀車間，同學們親手觸摸橡木桶，感受時間與工藝交織的魅力，思考著如何從專業角度優化陳釀環節，助力葡萄酒品質提升。
活動現場師生踴躍提問，互動氛圍熱烈。下一步，學院還將圍繞“林藥融合 研產共興”組織更多深入地方產業的實踐活動，促進專業知識與地方經濟發展緊密結合，培養更多服務地方、推動產業升級的專業人才。
（生物學院供稿 文/圖 生物學院）
